越南蚵肉驗出高毒「無機砷」　6786公斤被退運及銷毀

食藥署今日（21日）公布邊境查驗結果，越南出口蚵肉被檢出含有高毒無機砷，共6786公斤需退運或銷毀。食藥署北區管理中心科長陳慶裕在接受《NOWnews今日新聞》採訪時表示，將提高越南蚵肉的查驗頻率。

食藥署公布邊境檢驗結果，2批越南出口蚵肉違規。陳慶裕解釋，《食安法》中設定了「食品中污染物質及毒素衛生標準」，其中重金屬無機砷限量標準，對於不含殼貝類的食品限量為每公斤低於0.5毫克。

陳慶裕進一步指出，今天的2批蚵肉檢出無機砷，都超過衛生標準限量，分別檢出無機砷每公斤1.3毫克和2.7毫克，均不符合《食品安全衛生管理法》第17條規定，因此依規定退運銷毀。

陳慶裕表示，這兩家業者在近半年內都是首次違規，但由於1月份越南蚵肉被檢出含有諾羅病毒，因此將針對越南蚵肉提高查驗頻率，從20%提升至50%。

另外，今日還有日本出口草莓檢出農藥殘留含量不符規定。根據「農藥殘留容許量標準」，農藥Pyflubumide的容許量為0.8 ppm，農藥克凡派的定量極限為0.01 ppm。兩批草莓分別檢出殘留農藥Pyflubumide 1.3 ppm和檢出殘留農藥克凡派0.09 ppm。